cholesterol
Cholesterol is een vetachtige stof die het lichaam nodig heeft als bouwstof voor lichaamscellen en hormonen. Je kunt dus niet zónder cholesterol. Een te hoog cholesterolgehalte in het bloed is wel schadelijk voor je gezondheid. Het cholesterol hecht zich aan de binnenkant van je bloedvaten en zo kan de ader dichtslibben.
Slechts een deel van het cholesterol krijg je rechtstreeks binnen via je voeding. Het meeste maakt je lichaam zelf aan uit verzadigd vet. Als je veel van deze vetten (verzadigd = verkeerd) eet, wordt er meer cholesterol gemaakt. Verzadigd vet zit bijvoorbeeld in koek, chocola en snacks, maar ook in vlees, kaas en melk. Ook een te hoog lichaamsgewicht zorgt voor een hoger cholesterolgehalte in je bloed.
Je kunt zelf veel doen om je cholesterolgehalte op peil te houden. Een gezonde voeding, met weinig vet heeft een positieve invloed. Als je kiest voor de goede vetten (onverzadigd = oké) kan je cholesterolgehalte nog verder dalen. Kies bijvoorbeeld eens voor vis in plaats van vlees. Stoppen met roken en afvallen als je overgewicht hebt, helpen ook om het cholesterolgehalte te verlagen.
In Japan is van Yakult Globin one verkrijgbaar dat het cholesterol gehalte
helpt te verlagen. Dit product is niet in Nederland verkrijgbaar.
Kijk voor meer informatie op
www.hartstichting.nl en
www.voedingscentrum.nl 